8月2日,太阳成集团tyc33455ccwww“助乡村振兴、促数商兴农”实践团来到了甘肃省陇南市两当县云屏镇,采访非物质文化遗产传承人庞香老师和非物质文化遗产传承人李明亮老师。
美食非遗传承人——“蜜酥厨娘”庞香
云屏蜜酥,又叫土蜂蜜沙琪玛。是使用云屏镇当地纯天然的花生、核桃、芝麻、土蜂蜜等制作而成,口感酥脆,唇齿留香。这样小小的蜜酥,却为云屏镇的乡村振兴之路起到了巨大的作用。
为探索“云屏蜜酥”的致富之路,实践团成员来到了庞香的家进行访问。面对实践团成员的采访,庞香老师侃侃而谈。提及收入问题时,庞香老师激动地说道:“记得前段时间我给厨娘们发工资,不是现金也不是微信,而是通过银行卡转给了她们。其中有一位厨娘收到了3600元的工资,第二天她很兴奋地对我说她也是有工资的人了,她觉得通过自己的努力得到这一份收入,并不比城里上班的人差多少。”
从2018年开始,结束了自己的10年打工生活的庞香,用自己的双手创造出了一个光明的未来。庞香一直在用自己的实际行动带动乡村产业的发展,她把手机变成了“新农具”,用短视频的流量吸引周边的游客走进云屏,带动消费,与此同时也解决了部分乡村妇女的就业问题,成为名副其实的“乡村守护人”。
随着游客的增多,产品销量的迅猛增长,庞香的竹林小院逐渐的热闹起来。被问到为什么没有选择机器化量产非遗美食——云屏蜜酥时,庞香是这样说的:“我没想过我的美食产品去走流水线,那样就偏离了我的初心。云屏本来就是以自然景观出名,我的蜜酥也是取材于大自然,都是自己家的绿色原料,通过重重工序,手工制作而成。倘若成了流水线生产,质量必定会下降,味道也会不一样,作为非遗美食,这不是我想看到的。”
庞香的梦想很简单,发展自己事业的同时能够兼顾老人和小孩,让游客把这里不仅当作一个农家乐,更要当成自己家一样。想吃饭可以自己做,想吃菜可以自己摘,完全沉浸于乡村生活当中,她也是这样做的。关于她的“新农人”之路仍在延续.......
美食非遗传承人——“山村歌唱家”李明亮
两当号子有着“陇南乐府”的美称,它的曲调优美、节奏轻快,是当地老少皆知的田间歌曲。2021年被列入国家级非物质文化遗产名录。
朴实的乡音,响亮的歌声,干净整洁的服饰,这就是非遗“两当号子”的传承人李明亮。面对实践团队的采访,李明亮老师说道:“穿上衣服(表演服装)我们就是歌手,脱了衣服我们就是农民。这本来就是山头与山头之间的对话,土地就是他们的舞台,随时就可以进行演出。”李明亮老师面对镜头毫不露怯,坦率而直白的说出了自己的想法和两当号子的来源。
当实践团成员谈及“两当号子”的传承问题时,李明亮老师是这样说的:“能待在这的人都是热爱这片土地的,两当号子是这片土地的灵魂,我和我的伙伴们深深热爱着它,还是希望更多的年轻人也能够继续传承,让它(两当号子)永远回荡在山川河流之中,被更多人所熟知。”
两当号子是大山里的人对这片土壤的热爱,是对美好生活的向往,历史的车轮虽让这种文化磨蚀殆尽,但两当号子还是以顽强的“生命力”在这片山区传承了下来。以它独特的形式和韵味成为中华民族音乐宝库中的瑰宝,相信未来还会有更多人爱上这里,爱上“两当号子”和“云屏蜜酥”,爱上这些朴实而勤劳的人们。